【珍百景】アワビの煮貝は山梨県の特産品?海がない県なのになぜアワビ?

TV番組

1月23日の「ナニコレ珍百景」では

「2時間SP日本全国のビックリ自販機大特集&衝撃の恋人募集看板」が

放送されます。

 

その中で「海がない山梨県の名産アワビ?」が

紹介されるようです。

 

山梨県は海のない内陸県の一つとして

知られています。

それなのに名産がアワビ?

アワビといえば海の中に生息していますもんね。

 

なぜなのでしょう?

すこし調べてみました。

 

何で海がないのにアワビ?

違う呼び名とか?

山梨県

山梨県は中部地方にある県で人口は約80万人。

県庁所在地は甲府市です。

 

山梨県は内陸にあり、海に面していない県の

一つでもあります。

県の約78パ-セントが森林で占められていて

富士山、八ヶ岳、南アルプスなどの自然豊かな観光資源にも

恵まれ

農産物やワインも有名です。

 

山梨県は日照時間が長く降水量が少ない。

そして朝夕や夏冬の気温差が激しい盆地特有の気候のため

フルーツ王国とも呼ばれているそうです。

アワビの煮貝

山梨県の名産品の一つにアワビの煮貝

あります。

 

アワビの貝殻を外してしょうゆベースの煮汁で

煮たものです。

それをスライスして一口大の大きさにして食べるのだとか。

 

山梨県の特産品でスーパーやデパートなどにありますが

高級品ということでお祝いの時に食べたり

贈答用に買ったりするのだそうです。

海がないのになぜ?

アワビの煮貝はなぜ海のない山梨県の特産品

となったのでしょう?

 

その由来は400年ほど前の江戸時代に

さかのぼります

当時は交通手段も冷凍技術も未発達で

現在の山梨県まで新鮮な海の幸を運ぶことは難しく

わずかな塩漬けの物や干物だったそうです。

 

そこでなんとかアワビを食べさせたいと、浜で取れたアワビを

醤油樽に詰め馬の背中に乗せて運んだところ

馬の体温と程よい揺れのため、到着することには

醤油がよくしみ美味しくなったとこから特産品となったようです。

 

諸説あるようですが、昔の知恵からできたのですね。

 

T-BOLAN森友嵐士は山梨県在住。ほかに地方に家を移した芸能人は?
地方活性化が叫ばれているこの頃ですが、なかなか進んでいません。 ただ、芸能人の方は住居を地方に移しそこで活動したり仕事の時だけ東京へ行く というスタイルの人も増えてきました。 3月8日放送の「爆報!THEフライデー...
ちょっと一言

そういう理由があったんだ

昔は移動が大変だったろうしね

コメント