【ガイアの夜明け】味の素の冷凍食品の「ギョーザ」の売り上げは日本一？シュウマイの新品は？

ＴＶ番組

5月7日放送の「ガイアの夜明け」では

「冷凍食品の熱い闘い!」が放送されます。

 

冷凍食品。

電子レンジでチンしたりで簡単にできて便利ですよね。

味もおいしいし。

 

現在は新型コロナウイルスの影響で外食を控えている人も多いでしょう。

そのこともあり、家庭用の冷凍食品の需要は増えているそうです。

 

その中で味の素は日本一売れているという冷凍食品「ギョーザ」に並ぶ

看板になるような新商品「シュウマイ」の開発を急いでいたのだとか。

どんな商品があるのでしょう？少し調べてみました。

 

冷凍食品は便利だよね

種類も豊富だし

冷凍食品

 

現在はコロナ禍のため、外食をするにも躊躇してしまう人が多いのではないでしょうか？

でも、毎食自炊となると大変だし。

そこで活躍するのが簡単においしい料理ができる冷凍食品。

 

一時期、学校の休校やテレワークでの在宅勤務のため

弁当のおかずとなる総菜の冷凍食品の需要が減少したこともあったようですが

総菜は家飲みのおつまみに使われることもあり、回復。

家庭用冷凍食品の市場は前年比で10パーセント以上伸びているそうです。

ギョーザ

味の素の冷凍食品の「ギョーザ」が発売されたのは1972年。

 

餃子は家庭で人気のメニューです。

2020年上半には冷凍餃子の食卓出現頻度が２桁伸長し

盛り上がりを見せているのだとか。

味の素の「ギョーザ」は17年連続売り上げ日本一と大人気の商品で

これからも改良がくわえられ、商品のラインナップも豊富になっていくことでしょう。

シュウマイ

味の素は冷凍食品の「シュウマイ」の開発にも力を入れているそうです。

 

近年、シュウマイは盛り上がりを見せていて冷凍シュウマイ市場は前期比14パーセント増と

大きく伸長。

そこで2021年2月に発売されたのが「大海老焼売」

ジューシーな豚肉に大きな海老がごろっと入っていて

中華の名店のような味が楽しめるのだとか。

 

ギョーザに負けない看板商品となるかもしれえません。

 

【プロフェッショナル】茶禅華のシェフ、中国料理人川田智也とは？和魂漢才？
11月24日放送の「プロフェッショナル仕事の流儀」では 「心震わす、一皿のために～中国料理人・川田智也～」が放送されます。 今回の主人公は川田智也さん。 三つ星シェフが大絶賛する新進気鋭の料理人なのだそうです。 ...
attuhimitukiti.com
ちょっと一言

ギョーザとかシュウマイとか嫌いな人はあまりいないんじゃないの？

おいしいよね

コメント