【ニッポン行きたい人応援団】どら焼きを愛するカナダ在住ニコレッタの旅とは?

TV番組

1月17日の「月曜プレミア8 世界!ニッポン行きたい人応援団」では

ご招待で人生変わっちゃった!」が放送されます。

 

今回登場する人は3年前にニッポンを訪れた

イタリア出身でカナダに住んでいるニコレッタさん。

なんでもどら焼きを愛しているそうです。

 

どら焼きといえばドラえもんが大好きなことでも

有名。

外国でも人気があるのですね。

3年前に初来日を果たしたニコレッタさん。

ニッポンでどのような経験をしたのでしょう?

すこし調べてみました。

 

どら焼き、イイネ!

おいしいもんね

ニコレッタ

イタリア出身のニコレッタさんは結婚を機に

カナダに移住。

ニコレッタさんの家にお邪魔すると手作りの

どら焼きをごちそうしてくれました。

 

ニコレッタさんが愛しているというどら焼きは

ヨーロッパでもパリを中心に大人気なのだとか。

低カロリーのヘルシーなお菓子ということや

栄養価の高いあんこで注目されているようです。

 

ニコレッタさんは本やインターネットで調べ

独学でどら焼きを作っています。

そんなニコレッタさんをニッポンにご招待。

 

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河内屋

来日したニコレッタさんがまずむかった場所は

静岡県静岡市の静岡浅間通り商店街にある

どら焼き専門店の「河内屋

昭和63年に開店した河内屋は県外からもお客さんが

来る大人気店で一日350個限定

 

閉店後に訪れたニコレッタさんは

あんこづくりや生地作り、焼き方のコツなどを教わりました。

 

ニコレッタさんが試作したどら焼きを一緒に食べ

お別れの時にはニコレッタさんはメープルシロップをプレゼントし

職人道具一式を頂いています。

十勝とやま農場

次に向かったのは北海道の帯広市の十勝とやま農場

 

北海道に入植して100年以上たつ十勝とやま農場は

10種類の農作物を育てています。

その一つがあんこの原料となる小豆

 

ニコレッタさんは小豆の選別作業を見学し

翌日には餅つきを手伝い

大福やイチゴ大福などを頂きます。

さらに夕食時には小豆料理を教えてもらい

お別れの時には小豆イヤリングや鍋帽子をプレゼントされ

カナダでもっとおいしいどら焼きを作れるように頑張ります

と感謝の気持ちを述べ帰国となりました。

 

どらや秋はパワーアップしているのでしょうか?

ビデオレターが楽しみですね。

 

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ちょっと一言

どら焼きが食べたくなった

ゆっくり食べたいね

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