【オモウマい店】千葉県山武市の平均年齢78歳のBaBaピザとは?はまぐりピザが人気?

TV番組

6月21日の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」は

平均年齢78歳おいしさの駅伝!?店主6人リレーピザ店!

とろ~りチーズ(秘)カレーピザほかAD36番ピザでも名人に!?」が

が放送されます。

 

平均年齢78歳のピザ店。

かなりのベテランですね。

どうやら巨大はまぐりピザやイワシピザなどが

有名なお店のようです。

 

このお店は千葉県山武市にある「BaBaピザ

どのようなお店なのでしょう?

すこし調べてみました。

 

平均年齢高いね!

そのぶん美味しいんじゃない

山武市

山武市(さんむし)は千葉県の北東部にある市で

人口は約4万7千人。

 

稲作や野菜、果物の生産が盛んで

山武杉や九十九里浜の海の幸、イチゴなどが有名で

自然の恵みが豊かです。

 

ほかにも観光リゾート地として海水浴、サーフィン

テニスなどのスポーツも楽しめます。

BaBaピザ

千葉県山武市にある平均年齢78歳のBaBaピザ

 

橋本京子さんは21歳で結婚、2男一女を儲けましたが

京子さんが39歳の時に夫の和信さんががんで亡くなり

仕事に明け暮れ和信さんの死から10年がたった時

今度は長男が27歳の若さで帰らぬ人となりました。

 

悲しみを紛らわすかのように京子さんは

地元の夫人活動に没頭。

主婦仲間で「笑の会」を立ち上げ趣味に打ち込みました。

 

その後、くも膜下出血で入院することとなりましたが

幸い後遺症はなく体力づくりのためにグランドゴルフを楽しみ

グランドの横に休憩小屋を建てピザ用の薪窯も作り

ピザをふるまいます。

 

するとそのピザの評判がよく

仲間と市が管理する建物を借り「BaBaピザ」をオープン。

 

京子さんと笑の会の仲間でピザの生地作りから

接客までこなしているそうです。

はまぐりピザ

BaBaピザの人気ピザは「はまぐりピザ

九十九里浜で取れたはまぐりをたっぷり

トッピング。

厚めでもっちりタイプの生地もハマグリの煮汁

を混ぜたホワイトソースで味付けしているそうです。

 

ほかにもイワシとねぎのピザなどもあるようです。

地元で取れた食材をふんだんに使用しているのでしょう。

 

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ちょっと一言

暖かそうなお店だね

一度行ってみたいなあ

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