2022-06-22

TV番組

【プロフェッショナル】京都の伝説的な名店浜作3代目森川裕之の普通の日本料理とは?

6月24日の「プロフェッショナル仕事の流儀」では 「“普通”を極めし、その先に~日本料理人・森川裕之~」が が放送されます。 常連だったノーベル賞作家川端康成が「古都の味 日本の味」と評し 名だたる食通から愛...